Přívětivé prostředí, profesionální přístup odborníků, návod, jak hýčkat plzeňské pivo a nepřeberné množství dobrot. To všechno čekalo na žáky K1. B, kteří se 31. 5. 2021 s paní učitelkou odborného výcviku Valentovou a Radovou vydali na exkurzi do restaurace U Matěje. Tato báječná restaurace se zahrádkou, jednu stanici nad stadionem Juliska, patří panu Punčochářovi. Připomeňme si, že jde o odborníka v oboru gastronomie z nejpovolanějších. Všichni ho známe také jako porotce z kuchařské soutěže Master Chef ČESKO. Naši žáci zde byli seznámeni s výrobními i odbytovými prostory. Překvapila je informace z vyprávění zdejšího odborníka, co všechno vyžaduje správná péče o pivo. Největší nadšení vyvolala připravená degustace dezertů…