Muzeum čokolády

Žáci oboru vzdělání cukrář/ka a kuchař/ka  dne 4. 12. 2018 navštívili Muzeum čokolády a marcipánu v Táboře. Pod vedením pracovnic muzea měli na závěr možnost vytvářet z marcipánu drobné výrobky, které se některým mimořádně povedly.    

Exkurze do pivovaru

Exkurze do pivovaru v Českých Budějovicích se uskutečnila dne 1. 11. 2018. Žáci měli možnost prohlédnout si pivovar a výrobu  na celém světě známého piva Budweiser - Budvar, Prošli se centrem krajského města, seznámili se s jeho historií a tradičními regionálními výrobky.

Muzeum porcelánu Míšeň

Dne 17. 10. 2018 navštívili žáci oboru vzdělání cukrář/ka, kuchař/ka, obsluha ve stravovacích zařízeních a obor vzdělání řeznice/řezník Muzeum porcelánu v Míšní. Žáci viděli kormě jiného i ruční výrobu a zdobení porcelánu.